FICO

On Demand

FICO mediterranean lecture 2018. Piramidi & cerchi: la dieta mediterranea nella geometria dello Stilmedio

Lectio Magistralis di Andrea Segrè ...il modo in cui produciamo e consumiamo cibo riflette le contraddizioni della nostra società: dai paradossi globali del sistema agroalimentare, agli squilibri individuali delle scelte alimentari. Esempio: La Zona è quello stato di armonia psicofisica ... leggi tutto

Destinatari: Tutti i destinatari

A cura di Fondazione FICO

Con la partecipazione di Andrea Segrè